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Nutrição
Carne suína e dietas saudáveis para o coração
As doenças cardiovasculares representam uma preocupação crescente para os profissionais de saúde não apenas pelo sério
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Carne Suína e Cisticercose: qual o verdadeiro risco?
A suinocultura brasileira passou por grandes transformações nas últimas décadas, entretanto o consumidor não teve a oportunidade de acompanhar essas mudanças
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Carne suína: um parceiro do cardápio saudável
Para a manutenção da saúde, é necessária a perfeita reposição de estruturas que continuamente se renovam, para reparar o desgaste que sofrem como conseqüência natural dos processos metabólicos que garantem as atividades autônomas
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O consumo de carne suína e o manejo dietético da Síndrome Metabólica
Desde 1998, quando a Organização Mundial da Saúde denominou pela primeira vez um conjunto de alterações como Síndrome Metabólica - SM, surgiram novas propostas para melhor identificar os indivíduos com perfil de risco para doenças cardiovasculares e
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